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Efecto desonda de termómetro de carne de horno

Suponiendo que el bistec a la parrilla tiene un grosor de 3-4 cm, la diferencia entre la temperatura de la superficie y la temperatura central es enorme, y la "inconsistencia" de la comida es difícil para la mayoría de las personas juzgar de un vistazo si la comida está lo suficientemente madura o no. Por lo tanto, losen la sonda del termómetro del hornojuega un papel muy importante en este momento.

Puede ser claro, los grados de bistec cocido se dividen en 1 medio cocido un total de 5 a 9 puntos, el rango de temperatura es de 52 ~ 71 ℃, es decir, cada 3 ~ 5 ℃ es un grado maduro, como bistec para la sensibilidad a la temperatura de mayor cada vez que la comida, la temperatura del flotador al gusto del bistec y el color producen un efecto diferente, luego use la sonda para carne del horno que puede controlar con precisión la temperatura de la carne, llegar a la temperatura del paladar.